關於我們

Bookisha Café 誕生於台南的小巷弄裡。創辦人陳曉雯在旅行義大利的三個月裡，被那裡的咖啡文化深深感動——不是速食、不是連鎖，而是街角那一杯讓人願意停下腳步的 espresso。

回到台灣後，她花了兩年尋覓，終於在台南中西區的舊式洋樓裡找到這個空間。保留了日治時期的洗石子地板與木框窗，搭配她從義大利帶回的咖啡哲學，打造出一個讓人願意坐下來的地方。

我們精選來自衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉的單品豆，與本地小農合作供應當季食材，每道餐點都由廚師手工製作。我們相信，一杯好咖啡與一頓好早餐，能讓一天的開始變得不一樣。